CENA-BAILE DE LA PEREGRINA
El lunes 9 de julio se abre el plazo para la retirada de las tarjetas para la Cena de la Peregrina hasta el 23 de julio o hasta agotarlas ¡PLAZAS LIMITADAS! Pinche en la noticia para ampliar información.
El lunes 9 de julio se abre el plazo para la retirada de las tarjetas para la Cena de la Peregrina hasta el 23 de julio o hasta agotarlas, previo pago del número de cubiertos que solicite cada socio, que nunca podrá ser superior a diez. ¡PLAZAS LIMITADAS!
Menú:
Salmón ahumado estilo mediterráneo con aguacate y mango
Zamburiñas marinadas con rabanitos encurtidos y perlas de lima
Medallones de bogavante nacional sobre vinagreta de sus corales y reducción de frambuesa
Suprema de ternera gallega con salsa de trufa, bombón de foie, emulsión de patata al cebollino y trigueros salteados
Bavaroise de naranja con núcleo de trufa y bizcocho de macadamia
Copa de espumoso gallego
Café e infusiones
BODEGA:
Rías Baixas Marín Códax
Rioja Barón de ley reserva
Aguas, refrescos y cervezas
