
Cena baile de gala de la Peregrina
A partir del lunes 8 de julio a las 08,30 horas podrán retirarse en Secretaría las tarjetas para la Cena Baile de La Peregrina, previo pago del número de cubiertos que solicite cada socio. Precio menú: 70 €. Para ver más ciclar en la fecha. MENÚ
Medallón de Foie micuit con frutos del bosque y migas de manzanas
Carpaccio de atún ahumado con vinagreta de piña y nueces
Rape a baja temperatura sobre puré de tubérculos y salsa de albariño
Llana de ternera gallega 12 h con emulsión de patata y salteado de trigo tierno con verduras de verano
Semifrío de verano con núcleo de fruta de temporada
Bodega
Rioja crianza
Albariños Rías Baixas
Aguas, Refrescos y cervezas
Copa de espumoso
Precio 70 €
Medallón de Foie micuit con frutos del bosque y migas de manzanas
Carpaccio de atún ahumado con vinagreta de piña y nueces
Rape a baja temperatura sobre puré de tubérculos y salsa de albariño
Llana de ternera gallega 12 h con emulsión de patata y salteado de trigo tierno con verduras de verano
Semifrío de verano con núcleo de fruta de temporada
Bodega
Rioja crianza
Albariños Rías Baixas
Aguas, Refrescos y cervezas
Copa de espumoso
Precio 70 €