Cena Gala de La Peregrina Exposiciones y obras artísticas
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NUESTRAS CENAS- BAILE DE NAVIDAD
Domingo 17 de Diciembre del 2017

MENÚ BAILE DE PRINCESAS Y PERSONAJES DISNEY

ADULTOS

Bocados de bienvenida
Carrillera de ternera gallega confitada, con timbal de verduras de invierno y milhojas de patata
Tarta de la abuela 2017
Café
Bodega
Rioja crianza
Albariño Rías Baixas
Aguas, refrescos y cervezas
Precio: 25 €

MENÚ INFANTIL
Surtido de aperitivos infantiles
Milanesa de pollo, con patatas deluxe
Tarta de chocolate y nata
Agua y refrescos
Precio: 15 €

MENÚ FIN DE AÑO

ADULTOS
Los últimos bocados del 2017
Medallones de bogavante sobre crema fina de sus corales
Popietas de lenguado rellenas de langostino con salsa de albariño y tallarines de calabacín
Mini corte de sorbete espumoso gallego
Solomillo de ternera gallega con su jugo trufado, cremoso de patata y boletus confitados
Cafés y brindis de espumoso
Uvas de la suerte
Dulces navideños
Bodega:
Rioja Reserva Barón de Ley
Albariño Rías Baixas Martín Codax
Aguas, refrescos y cervezas
Precio: 70 €

MENU INFANTIL
Aperitivo especial Fin de Año
Ternera lechal asada con guarnición de patatas y arroz
Tarta de 3 chocolates
Aguas y refrescos
Precio: 20 €

MENÚ DE REYES

ADULTOS
Snack de bienvenida a centro de mesa
Pulpo asado al ajiverde con muselina de pimentón y microcachelos
Carré de cordero lechal con cuscús de vegetal y cachelos confitados con salsa pasificada
Sopa de chocolate blanco con helado de yogurt griego y frambuesa liofilizada
Cafés e infusiones
Roscón de Reyes con sorpresas
Rioja Crianza
Albariño Rías Baixas
Aguas, refrescos y cervezas
Precio: 35 €

MENÚ INFANTIL
Los aperitivos Reales
Cordón blue de pollo con patatas y macarrones al queso
Tarta de chocolate y fresa
Aguas y refrescos
Precio: 20 €