Cena Gala de La Peregrina Exposiciones y obras artísticas
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NUESTRAS CENAS-BAILE DE NAVIDAD
Lunes 19 de Diciembre del 2016

CENA BAILE DE FIN DE AÑO EN FAMILIA 

MENÚ INFANTIL:

Croquetitas

Rombos de tortilla

Pechuga de pollo Villeroy con patatas deluxe

Tarta de chocolate

Uvas de la suerte

Agua y refrescos

Precio por persona: 15 €

 

CENA BAILE DE GALA DE FIN DE AÑO 

MENÚ:

Salpicón de cigalitas sobre ajoblanco de coco

Mero a baja temperatura sobre emulsión de patata y cuscús de coliflor

Capón relleno de duxelle con salsa de trufa sobre risotto de boletus

Pirámide de chocolate blanco con helado de mandarina y crujiente de caramelo

Cafés y brindis de espumoso

Uvas de la suerte

Bodega:

DO. Ribera del Duero Crianza Ceres

DO. Rías Baixas Martín Codax

Precio por persona: 65 €

 

CENA BAILE DE PRINCESAS Y PERSONAJES DISNEY

MENÚ ADULTOS:

Canelones cremosos de langostinos con bechamel

Meloso de ternera gallega sobre crema de patata y nabicol con su reducción al Mencía

Brownie de chocolate belga sobre espejo de natillas a la vainilla

Café

Bodega:

DO. Rioja Crianza

DO. Albariño Rías Baixas

Aguas, refrescos y cerveza

Precio por persona: 22 €

 

MENÚ INFANTIL:

Pizza Disney

Fingers crujientes de pollo con patatas paja

Tarrina de chocolate y nata

Precio: 12 €

 

 

CENA BAILE DE REYES 

MENÚ:

Snacks de bienvenida

Piquillos rellenos de xtangurro con crema suave de marisco

Solomillo ibérico asado con salsa de pasas y orejones y patatas avellana

Coulant de chocolate belga con espejo de vainilla

Cafés e infusiones

Roscón de Reyes

Bodega:

DO. Rioja Crianza

DO. Alvariño Rías Baixas

Agua, cerveza y refresco

Precio por personas: 32 €