Cena Gala de La Peregrina Exposiciones y obras artísticas
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Cena del Deporte
Sábado 19 de Noviembre del 2016
El menú estará compuesto de:

PRIMERO
Esfera de salmón ahumado con hojas de temporada y vinagreta de frutos del bosque

SEGUNDO
Filet mignon de solomillo de cerdo ibérico con chutney de pera y patatas hasselback

POSTRE
Brownie de chocolate negro sobre espejo de crema inglesa

Cafés e infusiones

BODEGA:
DO. Rioja Crianza Glorioso
DO. Rías Baixas Follas Novas

Precio: 20 €